「今日は92歳になる母の介護の合間を縫ってこのワイン会に来ました。

やっぱり、こういう、(ちょっと日常から背伸びするような)人とコミュニケーションすることは良いですね。

　母も、スーパーに行くよというとだらっとしてるんですけど、デパートに行くよ、というとシャキンとします。

認知症って、なってしまった後でも、治ることがあるんだなぁと思います。」

カリフォルニア　ソノマのワインメーカーさんをかこむワイン会に参加して来ました。

参加された中に、上記のようにおっしゃったマダムがいらっしゃいました。

わたしはいろんなジレンマを抱えています。

CO2出すのはsustainableじゃ無いとか言われます。

それら行動指針に沿っていかなくてはならないと叩き込まれます。

幹事さんの35歳になる息子さんが、

「乳酸発酵ってなんですか？」

と聞いてましたけど

ワインを作る時にはCO2を出します。

また、それを飲んで、代謝させるときにもCO2を出します。

これを止めろと言ってるのかもしれませんけど、わたしは、認知症にならない為にも

こういう風な場に患者としての立場だけではなく、出てきたいと思いました。

とご挨拶しました。